粮食危机？中国官方要求减少玉米豆粕用量

3月18日消息，中国农业部发布文件，要求饲料生产商减少玉米、豆粕用量。此前中国国家主席习近平不断强调粮食生产和安全，不止是因为粮食危机，还涉及经济多个领域的麻烦。

据《路透社》3月18日报道，中国农业部已经发布文件，要求在动物饲料中减少玉米、豆粕用量。并指这一文件可能对全球谷物贸易产生影响。

三名了解情况的业内消息人士透露说，这份文件下发给动物饲料生产商和其它政府部门，要求专家在3月底之前制定出用其它谷物替代玉米和豆粕的指导原则。

COVID19疫情全球流行，也引发了国际粮食市场波动。联合国世界粮食计划署与粮农组织近期共同发布的《严重粮食不安全热点地区早期预警》，给出了具体的信息，全球濒临50年来最严重的粮食危机。

据《自由亚洲》电台3月9日报道，《水果政治学》作者、策略顾问执行长焦钧表示，中国玉米跟大豆看起来是有被控制的可能性。“玉米、大豆的影响在于畜牧业，就是猪跟鸡没有东西吃，动物性蛋白质来源会出现严重问题，如果把所有事情极大化，用推演的方式，把种源锁起来，中国一夕之间买不到，第一个影响的不是人，而是家畜跟家禽。”

根据中国社会科学院发表的报告指出，在2025年前，中国粮食将出现 1.3 亿吨左右的粮食缺口，且三大主粮（稻谷、小麦、玉米）缺口将达 2,500 万吨。

2月21日发布的中共中央一号文件比往年更加强调粮食安全问题，这份文件着重提出提升粮食和重要农产品供给保障能力，要求中国各省在2021-2025年期间提高粮食产量。

2月22日，中国农业农村部部长唐仁健在新闻发布会上称，中国的粮食一直是处于紧平衡的状态，“未来随着人口增长，特别是消费的升级，粮食需求还会有刚性增长。同时，再加上外部形势的不确定性、不稳定性也明显增加。所以在粮食安全问题上一刻也不能掉以轻心。”

本次中央一号文件同时提出，加强粮食生产功能区和重要农产品生产保护区建设，扩大稻谷、小麦、玉米三大粮食作物完全成本保险和收入保险试点范围。加强农业种质资源保护开发利用，对育种基础性研究以及重点育种项目给予长期稳定支持等。

中国国家主席习近平在去年8月表态，“对粮食安全还是始终要有危机意识，今年全球疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。”

习近平强调粮食生产和安全，不止是因为粮食危机，还涉及经济多个领域的麻烦。

吉林松辽平原素有“黄金玉米带”和“大豆之乡”的美誉，是中国粮食主产区之一。

《新华社》去年7月22日报道称，“吉林省的玉米不仅产量高，而且品质佳，平均容重700克以上、角质率80%以上、含油量比其他地区玉米平均高出0.3%、蛋白质含量平均高出0.5%......一项项权威检测数据，直观地展现了吉林玉米的品质。高淀粉玉米、高油玉米、糯玉米等专用玉米品质均优于国家标准，是食品、饲料和工业原料的优质选择。”

中粮生化能源榆树公司负责人表示，将玉米淀粉转化为氨基青霉烷酸，该产品是青霉素、阿莫西林等药品的原料。

并且玉米还涉及玉米油、玉米纤维饲料、玉米蛋白粉、生物天然气、纤维素乙醇、乙醇产业链等。

同样，大豆也涉及到很多用途，可以用来生产豆粕和豆油。豆粕可以用作生猪饲料、蛋禽、肉禽鸡饲料、活牛等其他饲料以及大豆蛋白。豆油以及菜籽油、棕榈油可用作食用油和工业用油。大豆卵磷脂在糖果食品工业、医药、造纸和制革的方面广为应用。包括做成润滑剂、建筑材料、发泡材料等等。

责任编辑:辛荷 来源:看中国